Interventions auprès de Vignerons indépendants ou de viticulteurs en cave coopérative dans de nombreuses régions et appellations.

France continentale :

• Beaujolais – Moulin à Vent – Côte de Brouilly 
• Belley
• Bourgogne : Famille Picard
• Champagne : Moët-Hennessy
• Châteauneuf du Pape
• Côtes du Rhône, Beaumes de Venise, Cairanne, Rasteau,  Vacqueyras
• Côtes du Ventoux
• Côtes du Luberon
• Coteaux d’Aix, Baux de Provence
• Côtes de Provence, Sainte Victoire
• Bandol
• Coteaux du Languedoc
• Coteaux Cévenoles
• Côtes du Roussillon, Rivesaltes, Maury, Estagel, Colliure
• Buzet
• Corse : Ajaccio, Porto-Vecchio , Figari

International : Afrique du Sud, Liban, Italie, Tunisie